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Il cibo

non violento

Crediamo in una visione non violenta della vita che parta dall'alimentazione.

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Ti diamo il benvenuto!

Noi cuciniAMO 100% vegetale

Le nostre specialità

Buffet

A peso

A pranzo

A cena

Il nostro Buffet  assistito in sicurezza è fornito di piatti nuovi ogni giorno. Potrai provare diversi abbinamenti, più volte.

Menù

Panini

Piatti

Pizze

Il classico menù à la carte con un'ampia scelta di opzioni, chiaramente 100% vegetali.

Servizio di preparazione buffet e pasti per esigenze varie.

Delivery

Asporto in locale

Consegna a domicilio

Eventi speciali

Il Menù

Panini

  • Black Solteri
  • Red Burger
  • Beyond Meat Burger
  • Beyond Sausage
  • Spinacioso
  • Good Catch Burger
  • Piada Green / KeBarb
  • Future Burger
  • E MOLTI ALTRI

Piatti

  • La Carbonava
  • Il Gran Tagliere
  • Gnocchi alquanto 4maji
  • Gnocchi alla Matri Luciana
  • Pad Thai
  • La pasta Macho e pepe
  • La Grigliata
  • Tempeh glassato agli agrumi
  • E MOLTI ALTRI

Pizze

  • L'Attempata
  • L'Appolpizza
  • La Boscaiola
  • La Calabrese piccante
  • La Rustica
  • La Pugliese
  • La Trentina
  • Levègan
  • E MOLTE ALTRE

I piatti in evidenza

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Black Solteri

Pane nero carbone vegetale, salsa rosa, insalata, burger di lenticchie, cipolla

Ordina
La Carbonava
La Carbonava

Spaghetti bio con crema di soia e curcuma, seitan fumè, lievito alimentare.

Ordina
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L'Attempata

Base multicereali, crema di ceci e zucca, mozzarella vegetale, cipolla caramellata, tempeh di soia

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Recensioni

Alcuni dei nostri Clienti...

"Locale vegano che si trova a nord della città di Trento. Offre dei prodotti innovativi e interessanti, dispongono sia del menu che di un buffet.
Nel mio caso ho preso una pasta alla Carbonava (simile appunto alla carbonara di gusti) con degli ingredienti che non avevo mai assaggiato ma che mi hanno fatto innamorare.
Consiglio anche le varietà di dolci che purtroppo non ho avuto la possibilità di provare perché ero sazio ma alla vista era molto interessanti.
Il personale è molto disponibile e i prezzi sono onesti, apprezzata anche l’acqua microfiltrata in bottiglie di vetro a solo 1 euro. Dovrebbero esserci più locali attenti all’ambiente come questo.
Tornerò sicuramente per assaggiare nuovi piatti e gustarmi i dolci!"
"Premetto che non sono vegano. Locale accogliente e personale cortese. Mi ha fatto ricredere in positivo su certe pietanze e alimenti. Sicuramente ci tornerò e lo consiglierò."
"Cena davvero superlativa! Locale molto carino, personale molto gentile. Buffet molto ricco, pietanze sia fredde che calde … davvero tutto molto buono!! Dolci squisiti… il vegamisù e il tortino nocciola e caffè davvero notevoli. Lo consiglio senza ombra di dubbio!"